Kontrolu standardů Fairtrade zajišťuje certifikační společnost FLO-CERT GmbH se sídlem v německém Bonnu. Působí celosvětově a předepsané standardy vyhodnocuje podle nezávislého, transparentního a po celém světě jednotného certifikačního systému v souladu s normou ISO 65 (DIN EN 45011).

Sdružení TransFair e.V. bylo založeno v roce 1992 v Německu a jeho cílem je podporovat znevýhodněné dodavatele ze zemí globálního jihu. TransFair e.V. je nezávislé sdružení, nikoli obchodní společnost, které přiděluje značku Fairtrade produktům fair trade a zvyšuje povědomí o dlouhodobě udržitelné spotřebě. Výrobky, které nesou logo Faitrade, jsou dostupné po celém Německu ve více než 42 000 obchodech. Více než 20 000 gastronomických provozoven v Německu nabízí kávu a kakao z férové produkce. Pro více informací navštivte stránky www.fairtrade-cesko.cz.

TransFair je součástí společnosti Fairtrade International, mezinárodní společnosti, která definuje principy systému fair trade a dohlíží na všechny partnerské společnosti. Více než 1,5 milionu malých farmářů a pracovníků plantáží, a započítáme-li i jejich rodiny, pak se jedná dokonce o několik milionů lidí, pomohl systém fair trade zlepšit životní a pracovní podmínky.