Fairtrade International, forkortet FLO, er paraplyorganisasjonen for de nasjonale Fairtrade-organisasjoner. Foreningen ble stiftet 1997 i Bonn, Tyskland, med formålet å forene de mange forskjellige merker og standarder for rettferdig handel. FLO består av to grener:

• FLO E.V. utvikler de vilkår og prinsipper som må være oppfylt for å oppnå en
Fairtrade-sertifisering.
• FLO-CERT (FLO Certification) styrer samsvar med disse prinsippene. Dette er viktig å sikre at betydningen av ordet “fair” faktisk er bak der etiketten “fair” står.

Det internasjonale Fairtrade-systemet består i dag av tre produsentnettverk, 25 nasjonale Fairtrade-organisasjoner, FLO E.V. og FLO-CERT. Fairtrade-organisasjonene tildeler merket i de respektive landene. I Tyskland er det for eksempel Trans E.V. I Sveits Max Havelaar Foundation og i Østerrike utføres det ut av Fairtrade Østerrike. Produsentnettverk representerer mange ulike grupper av produsenter i Latin-Amerika, Afrika og Asia (CLAC: Coordinadora Latino y del Caribe de Comercio Justo, AFN: African Fairtrade Nettverk og NAP: Network of Asian Produsentene).
Fairtrade merket FLO er i henhold til uttalelse fra Fairtrade-forumet, det mest kjente, og har en av de strengeste kriterier for rettferdig handel. Produktene som er sertifisert, blir produsert under rettferdige forhold, eller som inneholder ingredienser som har blitt produsert under rettferdige forhold. Ingredienser som kaffe, bananer, bomull, kosmetikk, smykker, så vel som tre og gull.