De vereniging TransFair e.V. is in 1992 met een doel opgericht, namelijk om benadeelde producenten in ontwikkelingslanden te ondersteunen. Als onafhankelijke organisatie handelt TransFair e.V. niet zelf met producten, maar verleent ze het fair trade-keurmerk aan eerlijk verhandelde producten en stimuleert het bewustzijn rond duurzaamheid. In Duitsland verkopen reeds 42.000 winkels producten met een fair trade-keurmerk. Meer dan 20.000 horeca-gelegenheden verkopen fair trade koffie en cacao. Meer informatie vindt u op www.fairtrade-deutschland.de.

TransFair behoort tot het internationale verbond Fairtrade International, dat zich met de uitvoering en verzorging van de partnerorganisaties bezighoudt. Wereldwijd profiteren meer dan 1,3 miljoen boeren en medewerkers van fair trade plantages. Samen met hun families hebben vele miljoenen mensen door de handel met fair trade producten betere levens- en werkomstandigheden.

De onafhankelijke certificeringsorganisatie FLO-CERT GmbH is verantwoordelijk voor de controle van de fair trade normen. Dit in Bonn gestationeerde bedrijf werkt met een onafhankelijk, transparant en wereldwijd consistent certificeringssysteem naar de eisen van accreditatienorm ISO 65 (DIN EN 45011)